Fruits

Les airelles,  petites baies rouges acides, cousines des myrtilles, relèvent à merveille salé et sucré. Mais il ne faut pas

Appelée Goutte d’or, Dalmatie ou encore Grise de Saint-Jean, la figue fraîche possède de nombreux atouts pour la santé. Si

Le kumquat, cet agrume miniature, qui se déguste avec la peau, est apprécié pour son parfum et sa légère amertume.

Cet agrume aux douces senteurs citronnées contient de la vitamine C à profusion, indispensable pour combattre les infections et pour

Le crosne, petit tubercule, de forme charnue et annelé, ressemblant à une chenille, fait partie des légumes oubliés. Très apprécié

Anti-inflammatoire, antioxydant et antibactérien, le mangoustan, ce formidable concentré naturel lutte contre les bobos saisonniers. Au-delà de sa chair aux

La reine-claude, cette prune au goût de miel, dont la chair varie du doré au vert, est constituée à 85%

Servi avec de l’eau plate, cet agrume atténue la soif, déstocke les graisses et lutte contre la rétention d ‘eau.

Cette poire de l’automne, sucrée et parfumée, est forte en eau, facilitant une bonne hydratation de l’organisme. Riche en vitamine

Excellent pour la santé, ce petit fruit juteux est le compagnon idéal des régimes puisqu’il ne contient que 26 kcal