Aromatiques

La ciboulette , plante aromatique de la famille des alliacées, comme l’ail et l’oignon, qui se consomme de préférence crue,

Herbe aromatique au goût puissant, camphré et légèrement amer et riche en glucide, la sauge offre une teneur importante en

Véritable source d’antioxydants, l’estragon, herbe aromatique, est avant tout reconnu pour ses vertus médicinales. Du fait de son petit goût

L‘oseille, cette plante potagère délicieuse regorge de vitamines et de bienfaits pour l’organisme. Riche en fibres, 3 g pour 100 g,

Malgré son nom, il s’agit d’un oignon d’un genre particulier, qui ne doit pas être confondu avec l’échalote , car